|
Енглисх Наме
|
Л-Глутаминска киселина
|
|---|---|
|
Енглисх Синонимс
|
Л-ГЛУТАМИНСКА КИСЕЛИНА екстра чиста;(С)-2-аминопентандиоична киселина;
Ацидум глутамицум, Глу; (С)-2-аминопентандиоична киселина, Глу; Л-Глутаминска киселина,(С)-2-аминопентандиоична киселина, Глу;Л-Глутаминска киселина, екстра чиста, Пх Еур, ФЦЦ; Глутаминска киселина (200 мг); Л- ИСТРАЖИВАЊЕ ГЛУТАМИЧНЕ КИСЕЛИНЕ
|
|
ЦАС број
|
56-86-0
|
|
Молецулар Формула
|
Ц5Х9НО4
|
|
Молецулар Веигхт
|
147.13
|
|
ЕИНЕЦС број
|
200-293-7
|
|
Тачка топљења
|
205 степени (дец.) (лит.)
|
|
Специфична оптичка ротација
|
32 степена (ц=10, 2Н ХЦл)
|
|
Тачка кључања
|
267,21 степен (груба процена)
|
|
Булк Денсити
|
460 кг/м³
|
|
Густина
|
1,54 г/цм³ на 20 степени
|
|
ФЕМА
|
3285
|
|
Индекс преламања
|
1.4300 (процена)
|
|
Услови складиштења
|
2-8 степени
|
|
Растворљивост
|
1М ХЦл: 100 мг/мЛ
|
|
Форма
|
Пудер
|
|
Константа дисоцијације киселине (пКа)
|
2,13 (на 25 степени)
|
|
Боја
|
Бела
|
|
пХ вредност
|
3,0-3,5 (8,6 г/Л, Х₂О, 25 степени)
|
|
Мирис
|
Благи квасац{0}}акус печеног хлеба
|
|
Арома Типе
|
квасац
|
|
Биолошки извор
|
Извор који није{0}}животињски
|
|
Оптицал Ротатион
|
[ ]²⁰/Д +32 степен, ц=10 у 2 М ХЦл
|
|
Растворљивост у води
|
7,5 г/Л (20 степени)
|
|
Употреба
|
Л-глутаминска киселина се углавном користи у производњи мононатријум глутамата (МСГ) и зачина, а служи и као замена за со, додатак исхрани, биохемијски реагенс итд.
Сама Л-глутаминска киселина се може користити као лек: учествује у метаболизму протеина и шећера у мозгу и подстиче процес оксидације. У људском телу, овај производ се комбинује са амонијаком да би се формирао не-нетоксични глутамин, који смањује ниво амонијака у крви и ублажава симптоме хепатичне коме. Углавном се користи за лечење хепатичне коме и тешке инсуфицијенције јетре, али његово куративно дејство није баш задовољавајуће; када се користи у комбинацији са антиепилептичким лековима, може се користити и за лечење мале епилепсије и психомоторних напада.
Рацемична глутаминска киселина се користи у фармацеутској производњи и као биохемијски реагенс, између осталих примена.
|
Popularne oznake: л-глутаминска киселина цас:56-86-0, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, прилагођени, велепродаја
